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商品訊息:



  • 品號：2562223


  • 獨家秘方特製
  • 食材天然
  • 不含防腐劑
  • 全程由台灣生產調製
  • 可當火鍋湯底使用




商品訊息描述:



。極致搭配，道道美味。

☆獨家秘方特製

☆食材天然

☆不含防腐劑

☆全程由台灣生產調製

☆可當火鍋湯底使用

☆素食可食用

【頂膳珍】一貫堅持「享受美味！吃出健康！」以及「天然純淨」的原則，長久以來秉持著對天然香辛調味料的專精執著，引進世界各國特有產區精選天然新鮮香辛料，循古法再佐以科技，精心調配、研製新鮮香辛料，將最完整的原味、特性提供給食品及餐飲業者，同樣也為美食愛好者的最佳選擇。

☆胡椒雞食材需求☆

1.雞一隻(1~2公斤)，整隻或剁塊皆可

2.米酒半碗~一碗(依個人喜好添加)

3.鹽適量

4.胡椒雞湯底粉1包

5.清水或高湯2000cc~2500cc

6.枸杞10~15粒

7.生薑4~5片

☆胡椒雞調理方法☆

1.將雞清洗汆燙後放入陶甕或鋼鍋中。

2.放入湯底粉、枸杞、薑片。

3.倒入清水或高湯及米酒。

4.開中火慢燉至湯滾，待香味溢出再加入鹽調味即可食用。





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